Woensdag 4 juli gingen wij niets vermoedend naar Steakhouse Texas in Epe en werden verrast door Marilyn Monroe die ons verwelkomde bij de deur. Wat bleek het was The Fourth of July en daarom hadden ze bij het Steakhouse veel extra's. Een speciaal menu, een live band en smincken voor de kindjes. Benthe wilde graag als cowboy gesminckt worden, dat vond de sminck-mevrouw te weinig uitdagend en uiteindelijk werd het na lang wikken en wegen een hondje met het tongetje uit de mond.

Brecht heeft zich deze gezellige avond vooral toegelegd op het vullen van de emmertjes met pelpinda's uit een grote bak. Toen wij een paar dagen later vanwege de trouwdag van opa en oma Smit nog een keer bij het Steakhouse gingen eten, werd Brecht direct herkend.